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Por qué te encantará este Pudín de mango y chía
Esta preparación es rápida, saludable y deliciosa, donde encontrarás una combinación de ingredientes que te darán como resultado una preparación nutritivamente fresca, perfecta para consumir en la tarde cuando tu cuerpo te pide una recarga de energía justa y apetitosa
Propiedades de esta Receta:
Es un snack-postre delicioso, que te aporta fibra gracias a las semillas de chía y el mango, así como proteínas y grasas, que encontramos en el yogurt, un producto lácteo bastante completo, con muy buen aporte de probióticos, alimento fundamental para nuestra salud gastrointestinal, así mismo, las semillas de chía nos aportan grasas poliinsaturadas que contribuyen con nuestra salud cardiovascular.
Cambios o sustitutos de esta receta:
Esta es una de las recetas que más se repite en mis planes de alimentación, y es sencillamente por su gran aporte nutricional y su practicidad, es una preparación que puedes hacer en 10 minutos, que puedes preparar en un frasco o contenedor y llevar al trabajo en tu lonchera, es una opción apta para niños y adultos; su versatilidad me permite usar en planes de alimentación con diferentes objetivos, para aquellos con restricciones calóricas y también para aquellos con enfoque de mantenimiento, cambio de hábitos e incluso cuando es necesario hacer ajustes y aumentar los aportes nutricionales
Idealmente usar yogurt griego, importantísimo que sea natural y sin azúcar añadida, sin embargo, también podrás usar yogurt natural o kumis sin azúcar si prefieres una consistencia más líquida. El mango es la combinación perfecta en esta preparación, pero si tu fruta favorita no es esta te combinará con otras, como, por ejemplo, kiwi, fresas, manzana, entre otras.
La ralladura de limón y el coco son el toque perfecto para aumentar frescura y sabor a esta deliciosa preparación, no dudes en usarlos.
Ingredientes:
- Yogurt griego natural (3 cucharadas por cada vaso)
- ½ mango maduro
- Semillas de chía (1 cucharada postrera por cada vaso)
- Rayadura de limón
- Coco rallado
Preparación:
- Yogurt griego natural (3 cucharadas por cada vaso)
- ½ mango maduro
- Semillas de chía (1 cucharada postrera por cada vaso)
- Rayadura de limón
- Coco rallado
Si te encuentras con este blog y preparas este pudín, me encantaría que dejaras tu reseña y comentarios… ¿Cómo te pareció esta receta?
Si quieres ver el vídeo completo de esta preparación, te invito a visitar el siguiente link: Da click aquí para ver el video en instagram
